蒸し鍋
突然ですが、超手抜きのごちそう鍋をご紹介
名づけて『なんちゃって蒸し鍋』
我が家では週末の食卓にときどき登場します
野菜がいっぱい取れるのでオススメです
ホットプレートに適当な大きさに切った野菜を敷き詰めます。
野菜はなんでもいいです
(キャベツ、白菜、大根、もやし、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、きのこ類など)
カサが減るのでとにかくたっぷりです

そしてその上に豚バラ肉を並べます
水も調味料もいりません
ふたをして火が通れば
できあがり~
野菜の水分だけで充分蒸されます
ポン酢しょうゆ、焼き肉やしゃぶしゃぶのタレ等をつけて食べます
野菜が甘くて美味しいし、油を使わないのでヘルシーですよ
それにしても最近食べ物のネタが多いなぁ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

私は回し車がお気に入りでチュ
夜中うるさくてごめんね

名づけて『なんちゃって蒸し鍋』
我が家では週末の食卓にときどき登場します

野菜がいっぱい取れるのでオススメです

ホットプレートに適当な大きさに切った野菜を敷き詰めます。
野菜はなんでもいいです

(キャベツ、白菜、大根、もやし、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、きのこ類など)
カサが減るのでとにかくたっぷりです

そしてその上に豚バラ肉を並べます
水も調味料もいりません

ふたをして火が通れば


野菜の水分だけで充分蒸されます

ポン酢しょうゆ、焼き肉やしゃぶしゃぶのタレ等をつけて食べます

野菜が甘くて美味しいし、油を使わないのでヘルシーですよ

それにしても最近食べ物のネタが多いなぁ~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
私は回し車がお気に入りでチュ

夜中うるさくてごめんね

2010年03月19日 09:00
この記事へのコメント
うちもする!
うちは、蒸し器に もやしと豚バラを交互に乗せて、一番上に刻みネギとキノコ類を乗せます。お酒を掛けて蒸します。
安上がりで、簡単、美味しい。主婦の味方です。
ハムちゃん、名前決まったのね。
うちは、蒸し器に もやしと豚バラを交互に乗せて、一番上に刻みネギとキノコ類を乗せます。お酒を掛けて蒸します。
安上がりで、簡単、美味しい。主婦の味方です。
ハムちゃん、名前決まったのね。
Posted by ティアナ
at 2010年03月21日 02:39

◆ティアナさん◆
蒸し鍋 簡単で美味しいよね~♪
専業主婦なのにこんな手抜きしてたら
バチがあたるかも(^^;)
あっ平日はちゃんと料理してるのよ・・・
おてんば姫ちゃん
よろしくね(^^)
蒸し鍋 簡単で美味しいよね~♪
専業主婦なのにこんな手抜きしてたら
バチがあたるかも(^^;)
あっ平日はちゃんと料理してるのよ・・・
おてんば姫ちゃん
よろしくね(^^)
Posted by まるぞう at 2010年03月21日 11:07
おじゃまします。
簡単なうえ、美味しいですよね。
最近、家ではまっていて、週に2~3回はやります。(息子がつくるんですけどね・・・)
野菜がいっぱい食べられる上に、油使わないからヘルシーですよね。
また、いろいろ教えて教えてくださいね。
簡単なうえ、美味しいですよね。
最近、家ではまっていて、週に2~3回はやります。(息子がつくるんですけどね・・・)
野菜がいっぱい食べられる上に、油使わないからヘルシーですよね。
また、いろいろ教えて教えてくださいね。
Posted by まっくろくろすけ
at 2010年03月26日 21:39

◆まっくろくろすけさん◆
はじめまして!
コメントありがとうございます♪
週に2,3回も作るなんてすごい!!
いろんな野菜がいっぺんに食べられるので
体にいいですよね(^^)
こちらこそいろいろ教えて下さいね☆
はじめまして!
コメントありがとうございます♪
週に2,3回も作るなんてすごい!!
いろんな野菜がいっぺんに食べられるので
体にいいですよね(^^)
こちらこそいろいろ教えて下さいね☆
Posted by まるぞう at 2010年03月27日 10:19