沖縄食材シリーズ

今日は久しぶりの晴天で気持ちのいい日でしたっ

またまた復活
沖縄の不思議食材シリーズ

～十角瓜（トカドウリ）～

おなじみＪＡで購入



こんなにながーいです
５０㎝近くあったかな



切り口はこんな感じ
名前の通り角がいっぱいあります

調理方法はナーベラーと同じです



でも皮が厚くて固いのでむいたら中身少なっ
おひたしにしたらこんだけになっちゃったぁ


話が変わりますが。。。
ゴーヤーが高いですね～
沖縄の食卓にはかかせない食材なのに今や高級品



細長く切って豚バラを巻いて焼くと美味しいです



暑くてバテ気味ニャー