蒸し鍋
突然ですが、超手抜きのごちそう鍋をご紹介
名づけて『
なんちゃって蒸し鍋』
我が家では週末の食卓にときどき登場します
野菜がいっぱい取れるのでオススメです
ホットプレートに適当な大きさに切った野菜を敷き詰めます。
野菜はなんでもいいです
(キャベツ、白菜、大根、もやし、ピーマン、ニンジン、玉ねぎ、きのこ類など)
カサが減るのでとにかくたっぷりです
そしてその上に豚バラ肉を並べます
水も調味料もいりません
ふたをして火が通れば
できあがり~
野菜の水分だけで充分蒸されます
ポン酢しょうゆ、焼き肉やしゃぶしゃぶのタレ等をつけて食べます
野菜が甘くて美味しいし、油を使わないのでヘルシーですよ
それにしても最近食べ物のネタが多いなぁ~
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私は回し車がお気に入りでチュ
夜中うるさくてごめんね
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