
ビーチパーティー
昨日は仕事関係のお友達のお誘いで恩納村でビーチパーティーしてきました
ビーチパーティーってどんなパーティー
って昔は思ってました
海辺でするバーベキューのことだったんですね

いつもはお肉メインのバーベキューですが
昨日はバーベキュー奉行のIさんが糸満まで行って買い付けてきた
お魚を使った包み焼きがメインでした

シチューマチ


アカマチ
大きな鉄板の上でじっくり焼き上げました
淡白なお魚はこうやって食べると美味しいのね
味付けは塩だけなのにめちゃうま
&野菜たっぷりでヘルシー
ビーチパーティーするにも過ごしやすい季節になりましたね

ビーチパーティーってどんなパーティー


海辺でするバーベキューのことだったんですね


いつもはお肉メインのバーベキューですが
昨日はバーベキュー奉行のIさんが糸満まで行って買い付けてきた
お魚を使った包み焼きがメインでした

シチューマチ

アカマチ

大きな鉄板の上でじっくり焼き上げました

淡白なお魚はこうやって食べると美味しいのね

味付けは塩だけなのにめちゃうま

ビーチパーティーするにも過ごしやすい季節になりましたね

2010年10月11日 10:27
Posted by まる☆
│Comments(9)
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この記事へのコメント
お魚BBQいいですなー
私も昔は家族、親戚でよく魚BBQしました
今は肉ばっか、苦笑
私も昔は家族、親戚でよく魚BBQしました
今は肉ばっか、苦笑
Posted by もとこ at 2010年10月11日 11:02
◆もとこさん◆
”シチューマチ”なんて食べたことなかったけど
包み焼きにしたら美味しかった~♪
でもあんな大きな魚うちでは焼けないものね(><)
お肉ももちろん焼いたよ!
BBQはついつい食べすぎちゃう^^;
”シチューマチ”なんて食べたことなかったけど
包み焼きにしたら美味しかった~♪
でもあんな大きな魚うちでは焼けないものね(><)
お肉ももちろん焼いたよ!
BBQはついつい食べすぎちゃう^^;
Posted by まるぞう at 2010年10月11日 20:08
わ~!!美味しそう!!
魚の包み焼きなんて、おしゃれな物が食べられるなんて最高だね。
BBQ奉行がいると、助かるよね♪
この「ビーチパーティ」確かに本土出身の人が聞いたら何のパーティ?って不思議だろうね。
ただ、肉焼いて飲む、お外版「飲み会」のようなものだしね(笑)
でも、外でみんなでワイワイ食べるとほんと美味しいのよね~
魚の包み焼きなんて、おしゃれな物が食べられるなんて最高だね。
BBQ奉行がいると、助かるよね♪
この「ビーチパーティ」確かに本土出身の人が聞いたら何のパーティ?って不思議だろうね。
ただ、肉焼いて飲む、お外版「飲み会」のようなものだしね(笑)
でも、外でみんなでワイワイ食べるとほんと美味しいのよね~
Posted by Koma at 2010年10月11日 20:51
お魚バーベキューおいしそう♪
バーベキューはお魚バーベキューが私は好きです。
牛肉が苦手だから…(笑)
ビーチパーティーって言うの沖縄だけ?(笑)
バーベキューはお魚バーベキューが私は好きです。
牛肉が苦手だから…(笑)
ビーチパーティーって言うの沖縄だけ?(笑)
Posted by Yuri
at 2010年10月11日 22:18

◆Komaさん◆
外でみんなで食べると美味しいよね(*^_^*)
今の時期はちょうどいいかも!
でも蚊に刺されてしまった・・・(>_<)
ちなみに魚の包み焼きを作ったBBQ奉行は本土出身の人です^^;
そうそう”パーティー”って言ってもただの飲み会(笑)
外でみんなで食べると美味しいよね(*^_^*)
今の時期はちょうどいいかも!
でも蚊に刺されてしまった・・・(>_<)
ちなみに魚の包み焼きを作ったBBQ奉行は本土出身の人です^^;
そうそう”パーティー”って言ってもただの飲み会(笑)
Posted by まるぞう at 2010年10月11日 23:02
◆Yuriさん◆
牛肉が食べられないの?
それじゃあお肉だけのBBQはつらいわね・・・
お魚BBQは初めてだったけどヘルシーでよかったです♪
本土では普通に”バーベキュー”って言ってました(^.^)
牛肉が食べられないの?
それじゃあお肉だけのBBQはつらいわね・・・
お魚BBQは初めてだったけどヘルシーでよかったです♪
本土では普通に”バーベキュー”って言ってました(^.^)
Posted by まるぞう at 2010年10月11日 23:06
いっかいこんなビーチパーティに参加してみたい!!
これだけは未体験なのよね。
これだけは未体験なのよね。
Posted by ティアナ at 2010年10月14日 10:51
◆ティアナさん◆
私も沖縄来るまで未体験でしたよ^^;
ビーチパーティーはだいたい仕事関係の人たちとやることが多いですね(^o^)
道具とか会社で持ってたりするので
うちが庭付き一戸建てだったらお庭でできるのに~(^v^)
私も沖縄来るまで未体験でしたよ^^;
ビーチパーティーはだいたい仕事関係の人たちとやることが多いですね(^o^)
道具とか会社で持ってたりするので
うちが庭付き一戸建てだったらお庭でできるのに~(^v^)
Posted by まるぞう at 2010年10月14日 13:03