島豚家
本格炭火炙り沖縄そば
『島豚家』に行ってきました
本部にできた新しい沖縄そばのお店です
この赤い看板が目印ですよ
広々としていてきれいな店内です
見て下さいこの大きな三枚肉
柔らかくトロットロでしかも炙ってあるので香ばしさも加わってとっても
美味しかったです
もっちりとした自家製麺とカツオだしで取った上品なスープの相性もバッチリでした
沖縄ソバはいろいろ食べたけど炙ってあるお肉はかなり珍しいですね
ちなみにお値段はソバ(大)950円、(小)700円、じゅーしー250円です
炙り島豚なのでちょっとお高めかな
器が珍しかったので写真を撮っていたら
お店の方に
『器はこちらでも購入できますよ』って言われちゃいました
ただブログに載せたかっただけなのです。。。すみません
お店の外観はこんな感じですよ
島豚家
本部町字東500-4
営業時間 11:30~売り切れまで
不定休
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