沖縄の不思議？！

おにぎり見つけっ


それはボクの後ろ姿ニャーよ

＜その１＞豆腐１丁の不思議


あちこーこーの島豆腐
何もつけずにそのまま食べてもおいしいのですが
私はちょこっとラー油を垂らして食べるのが好き

ところで沖縄では
豆腐１丁＝１kgらしい

内地では木綿豆腐１丁は３００～４００ｇくらいだったと思うけど

ちなみに大きさの定義はないそうです
地域によってバラバラらしい


＜その２＞牛乳946mlって


アメリカの統治下に置かれていた沖縄では
当時牛乳工場で使っていた機械や紙パックはすべてアメリカ製
当然容量の単位もアメリカの「ガロン」を使用

本土復帰後は日本で一般的に使われている１リットルに近づけるため
１／４ガロン（946ml）が使われるようになったとのことですが・・・

アメリカ統治下時代の名残ってことは分かったけど
なんか損してる気分


奥深きの食文化。。。